Sous Chef - Urgent

Makmur Krisna Laundry sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan laundry yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Dengan lokasi strategis di Pandeglang, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

Sebagai Sous Chef, Anda akan memimpin tim masak dan memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan manajerial yang kuat.

Gaji yang kompetitif dan fasilitas yang baik adalah bagian dari paket yang ditawarkan. Jika Anda siap untuk bergabung dengan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengatur menu hidangan untuk restoran.
• Memimpin tim masak dan memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.
• Memantau kualitas bahan makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
• Mengelola persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Membuat laporan keuangan harian dan bulanan.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.
• Memastikan restoran bersih dan terorganisir dengan baik.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan dan higiene makanan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Kemampuan multitasking dan kerja tim.
• Pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur besar.
• Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait