Head Chef

Gold Shop Sejahtera · 📍 Bojonegoro, Jawa Timur · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 29.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan kualitas dan keberhasilan menu.,Membuat dan mengembangkan menu baru serta mengoptimalkan menu yang ada.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Bekerja sama dengan tim manajemen untuk mengatur jadwal dan operasional dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Memastikan pengalaman kuliner terbaik bagi para tamu.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau S1 di bidang terkait.,Memiliki sertifikasi atau lisensi sebagai Chef yang berlaku.,Pengalaman dalam mengelola tim koki dan operasional dapur.,Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Kemampuan memimpin dan memotivasi tim.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan mengikuti tren industri.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan praktik higienis.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat staf.Kemampuan memimpin dan memotivasi tim.Kemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kuliner.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait