Operational Manager

Sumber Hana Sate · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-11

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 9.000.000 – Rp 11.000.000 per month

Sumber Hana Sate, salah satu restoran sate terkemuka di Deli Serdang, sedang mencari Operational Manager yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional harian dengan efisien dan efektif, serta memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan Sumber Hana Sate, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang mendukung, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk penjadwalan staf, pengadaan bahan, dan pemeliharaan peralatan.

Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan dan higiene makanan.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku untuk mengurangi biaya operasional.

Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan layanan pelanggan.

Menangani masalah operasional dan memastikan solusi cepat dan efektif.

Mengawasi inventaris dan memastikan stok bahan baku selalu tersedia.

Melaporkan kinerja operasional kepada manajemen secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager atau peran serupa di industri makanan dan minuman.

Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.

Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.

Kemampuan untuk memecahkan masalah dan berpikir kritis.

Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait lainnya adalah nilai tambah.

Berpengalaman dalam industri makanan dan minuman adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalmanajemen stafpengelolaan anggaranpemecahan masalahkomunikasi efektifpengelolaan inventariskepatuhan standar keamanan dan higiene makanan.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang