Lead Demi Chef

Direct Hub Cemerlang · 📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Direct Hub Cemerlang. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja secara langsung dengan kepala chef untuk memastikan semua resep diikuti dengan benar dan standar kualitas tinggi dippertahankan. Jika Anda memiliki keahlian dalam memimpin tim dan memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik, kami ingin mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim demi chef dalam mempersiapkan dan menyiapkan hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang ditetapkan.,Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang sempurna untuk disajikan kepada pelanggan.,Mengawasi kualitas bahan-bahan dan peralatan yang digunakan untuk memastikan hidangan selalu segar dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk tim demi chef.,Menangani komplain pelanggan terkait dengan hidangan yang disajikan dan bekerja sama dengan kepala chef untuk memperbaiki masalah yang terjadi.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan yang memadai.,Mengikuti semua prosedur keamanan dan higiene makanan yang ditetapkan oleh perusahaan.,Melaporkan secara berkala kepada kepala chef tentang kinerja tim demi chef dan masalah yang mungkin terjadi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai demi chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim demi chef dengan baik.,Memahami dan dapat menerapkan prosedur keamanan dan higiene makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahan.,Memiliki semangat untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim demi chefPengalaman dalam mempersiapkan hidangan dengan kualitas tinggiKemampuan dalam mengelola inventarisasi dan pemantauan stok bahan-bahanKemampuan dalam mengatasi komplain pelangganKemampuan dalam mengikuti prosedur keamanan dan higiene makananKemampuan dalam membuat dan mengikuti jadwal kerja untuk tim demi chefKemampuan dalam melaporkan secara berkala kepada kepala chef tentang kinerja tim demi chef
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait